樂活專門店

天馬行空了個多月,腦海想這個又那個,創業方向初定,必須可持續發展,對社會有利.

有了方向找資料,究竟要做什麼生意好呢?吃素的我原本想,做素食生意應該可以,因為香港的素材店賣的貨品都過於傳統,不適合像我們年青一點的素食人.

上網開始尋覓,發現台灣除素食外,天然食品專賣例如有機,生機等飲食發展蓬勃,什麼精力湯,五色汁大行其道,天然五榖杏仁粉沖劑等十多年前我在台灣讀書時已經喝過,但至今這些產品仍未在香港出現,一查,香港的天然食品市場有的都開在樓上,不然就在上網行銷,貨品在港,我指在街上並沒有見到飽和,起碼我平時發現鞋店的機會總多於過有機食品店,門市應該有所作為.

<點點綠>是最接近我想法的一間舖頭,我開始有了底框,我希望店舖有一小角可以售賣天然果實飲料,即叫即榨即沖,部份地方設置為低卡天然零食,例如蔬果脆片,蕃茄餅乾等,另外主力當然就是天然主食,五榖沖劑和新式素食材料等,柴米油鹽,奶茶咖啡全部可以賣天然有機,計劃產品必須多元化,可滿足顧客從早上到晚上的健康飲食需要,若有時間籌備,當然代理到本地有機蔬菜或麵包最佳,幻想客人每餐都可吃到最新鮮的食品.

整間舖頭需要的產品種類多而繁雜,並不是一上網就可以馬上找到所有代理,通常一個代理只有一兩項食品,當初我設想,若能直接取貨不經中介,賺取的利潤就更大,網上四處尋找直接批發,台灣的內地的,多日來的努力只換來疲累,太多太多的產品,卻沒有任何一間肯標出批發價錢,有些價目不知是否批發價,貴到我根本買不下手,一切暫時擱置...

今天,終於有人回覆我了,他並不是生產商而是代理人吳先生,他說公司專門做馬來西亞及台灣的天然食品,批發價錢沒購,約我到他公司長談,也好,一個開始,不然可從哪裡入手呢?